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自宅でスモーク

梅雨本番といった感じですね。
暑かったり寒かったりで体調を崩す方が多くいらっしゃいます。
冷たいのものの飲み過ぎ食べ過ぎには注意しましょうね。
さて昨日の休みは、梅雨の晴れ間、知人に聞いた自宅燻製に挑戦してみました。
初めて作った割には美味しくできましたよ〜
ワインもすすんじゃいました。自宅燻製、お手軽でちょっとはまりそうです。

ではまた〜

自宅でスモーク

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